an toàn [thực phẩm

Nghệ An xử lý 434 vụ vi phạm an toàn thực phẩm, thu phạt hơn 4,1 tỷ đồng

Thực hiện kế hoạch đề ra, các lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An đã tăng cường phối hợp, triển khai nhiều đợt kiểm tra tại các địa bàn, cơ sở kinh doanh trọng điểm.

Bộ trưởng Bộ Y tế: Bảo vệ doanh nghiệp làm ăn chân chính, tiến tới xoá bỏ doanh nghiệp trục lợi

Theo Bộ trưởng Bộ Y tế, trọng tâm của lần sửa luật là cải cách phương thức quản lý sản phẩm, bảo vệ doanh nghiệp làm ăn chân chính, tiến tới xóa bỏ doanh nghiệp trục lợi.

Thanh Hoá kiểm soát từ gốc, giữ an toàn cho thị trường thực phẩm

Thanh Hoá tăng cường kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ, xử lý nghiêm vi phạm và nâng cao trách nhiệm của cơ sở kinh doanh về an toàn thực phẩm. 

Kết luận của Bộ Chính trị về hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

Thay mặt Bộ Chính trị, đồng chí Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú vừa ký ban hành Kết luận số 114-KL/TW ngày 3/11/2026 về tiếp tục hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất một đầu mối từ Trung ương đến địa phương.

Hà Nội tăng trách nhiệm giám sát an toàn bữa ăn bán trú

Việc phân cấp lựa chọn đơn vị cung ứng thực phẩm cho xã, phường tại Hà Nội đặt ra yêu cầu kiểm soát chặt nguồn cung và trách nhiệm xử lý khi phát sinh vi phạm.

Phiên thảo luận: Từ nhà máy đến bàn tiệc: Làm thế nào để bảo đảm an toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm không thể chỉ được đánh giá tại thời điểm sản phẩm xuất xưởng hay khi món ăn được đưa lên bàn tiệc. Đó là kết quả của một hệ thống kiểm soát xuyên suốt.

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Tạo niềm tin từ mỗi quầy hàng

Trước những lo ngại về an toàn thực phẩm, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc hàng hóa, đặt ra yêu cầu minh bạch thông tin từ khâu phân phối.

Tăng cường truyền thông, giúp người tiêu dùng nhận diện sản phẩm đồ uống an toàn

Trước những nguy cơ mất an toàn thực phẩm đồ uống, ngoài việc kiểm soát sản xuất cần phải đẩy mạnh truyền thông, giúp người tiêu dùng nhận diện chất lượng sản phẩm.

Hoàn thiện công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm với bia, rượu và nước giải khát

Theo bà Nguyễn Hương Giang, Phòng Công nghiệp tiêu dùng thực phẩm, Cục Công nghiệp, ngành bia, rượu và nước giải khát hoạt động trong khung pháp lý chặt chẽ.

Cần Thơ không để khoảng trống kiểm soát an toàn thực phẩm học đường

TP. Cần Thơ tăng cường giám sát bếp ăn bán trú, đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc thực phẩm nhằm phòng ngừa rủi ro, nâng cao trách nhiệm của nhà trường và đơn vị cung ứng.

Tăng cường kiểm soát, quản lý chặt chẽ an toàn thực phẩm trong ngành đồ uống

Ngày 4/11, tại Hà Nội, Cục Công nghiệp (Bộ Công Thương) phối hợp với Báo Công Thương tổ chức Tọa đàm “An toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh bia, rượu và nước giải khát: Trách nhiệm doanh nghiệp – Niềm tin người tiêu dùng”.

Hành trình bảo đảm an toàn thực phẩm: Từ nguyên liệu đến sản phẩm trên thị trường

Trước khi xuất hiện trên kệ hàng, mỗi lon bia hay chai nước giải khát đều trải qua nhiều công đoạn sản xuất và kiểm soát chất lượng.

An toàn thực phẩm ngành đồ uống: Trách nhiệm xuyên suốt chuỗi cung ứng

Bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh bia, rượu và nước giải khát cần được thực hiện xuyên suốt từ nguyên liệu, sản xuất, kiểm nghiệm đến phân phối, truy xuất nguồn gốc và thu hồi sản phẩm.

An toàn thực phẩm trong sản xuất đồ uống: Kiểm soát chặt từ nhà máy đến thị trường

Sản phẩm không rõ nguồn gốc, nhập lậu, hàng giả, kém chất lượng tiếp tục đặt ra yêu cầu phải kiểm soát chặt an toàn thực phẩm với mặt hàng bia, rượu và nước giải khát.

Chủ động phòng ngừa rủi ro, an toàn thực phẩm với bia, rượu, nước giải khát

Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ bia, rượu và nước giải khát, chuyên gia nhấn mạnh, việc nâng cao nhận thức giúp người tiêu dùng chủ động phòng ngừa rủi ro sức khoẻ.

Chùm ảnh: Tọa đàm An toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh bia rượu và nước giải khát

Sáng 4/11, Cục Công nghiệp (Bộ Công Thương) phối hợp với Báo Công Thương tổ chức tọa đàm: An toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh bia, rượu và nước giải khát: Trách nhiệm doanh nghiệp - niềm tin người tiêu dùng.

Tọa đàm An toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh bia, rượu và nước giải khát: Siết trách nhiệm, củng cố niềm tin

Bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh bia, rượu và nước giải khát đòi hỏi tăng cường kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm của doanh nghiệp trong toàn bộ chuỗi cung ứng.

An toàn thực phẩm ngành đồ uống: Trách nhiệm tạo dựng niềm tin cho người tiêu dùng

Sáng 4/11, tại Hà Nội, Cục Công nghiệp phối hợp với Báo Công Thương tổ chức tọa đàm “An toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh bia, rượu và nước giải khát: Trách nhiệm doanh nghiệp – Niềm tin người tiêu dùng”.

Chung tay bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh bia, rượu, nước giải khát

Tại các nhà máy sản xuất bia, rượu và nước giải khát, công nghệ đang được ứng dụng trong quản lý chất lượng, giám sát dây chuyền và kiểm nghiệm thành phẩm.

An toàn thực phẩm với bia, rượu, nước giải khát: Nhận diện nguy cơ, chủ động phòng ngừa

Cùng với sự phát triển của ngành đồ uống, yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm ngày càng trở nên cấp thiết, gắn trực tiếp với sức khỏe cộng đồng, trách nhiệm của doanh nghiệp và niềm tin của người tiêu dùng.

Không để khoảng trống trong kiểm soát an toàn thực phẩm học đường

Hà Nội tăng cường giám sát bếp ăn bán trú, đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc thực phẩm nhằm phòng ngừa rủi ro, nâng cao trách nhiệm của nhà trường và đơn vị cung ứng.

Sơn La tăng cường kiểm soát hàng hóa tại chợ phiên Vân Hồ

Lực lượng Quản lý thị trường Sơn La tăng cường giám sát hàng hóa tại chợ phiên Vân Hồ, tập trung vào nguồn gốc, xuất xứ, niêm yết giá và an toàn thực phẩm.

An toàn thực phẩm cuối năm: Không để thực phẩm bẩn len lỏi

Nhu cầu tiêu thụ tăng cao dịp cuối năm đặt ra yêu cầu siết chặt kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm từ sản xuất, chế biến đến lưu thông trên thị trường.

Ukraine đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát tăng cường về an toàn thực phẩm

Ukraine đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát nhà nước tăng cường, trong khi nhiều thị trường khác cũng điều chỉnh quy định về an toàn thực phẩm và kiểm dịch.

An toàn thực phẩm tại chợ: Nâng cao trách nhiệm hộ kinh doanh

Tăng cường tuyên truyền, nâng cao ý thức của tiểu thương là giải pháp quan trọng để bảo đảm an toàn thực phẩm tại các chợ truyền thống, tạo niềm tin cho người tiêu dùng.

Nghệ An: Doanh nghiệp chú trọng bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất đồ uống

Các doanh nghiệp sản xuất đồ uống trên địa bàn tỉnh Nghệ An ngày càng chú trọng kiểm soát chất lượng và bảo đảm an toàn thực phẩm.

Thực phẩm chế biến sẵn: Tiện lợi nhưng cần kiểm soát

Thực phẩm chế biến sẵn ngày càng phổ biến trong các gia đình, đặt ra yêu cầu kiểm soát chặt nguồn gốc, chất lượng và an toàn thực phẩm từ sản xuất đến tiêu dùng.

Đảm bảo an toàn thực phẩm trong chế biến nông sản Đà Nẵng

Doanh nghiệp chế biến nông sản Đà Nẵng kiểm soát chặt chẽ đầu vào, đầu tư máy móc hiện đại tự động hóa, khép kín quy trình đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất.

Chủ động phòng ngừa vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm

Những sai sót trong nghiên cứu, sản xuất, ghi nhãn, sử dụng bao bì thực phẩm có thể khiến doanh nghiệp đối mặt với rủi ro pháp lý và làm suy giảm uy tín thương hiệu.

An toàn thực phẩm ở chợ truyền thống: Kiểm soát từ nguồn gốc đến bảo quản

An toàn thực phẩm tại các chợ truyền thống ở Hà Nội cần được kiểm soát chặt chẽ hơn, từ nguồn gốc hàng hóa đến điều kiện bảo quản, chế biến và kinh doanh thực phẩm.