Vải trứng Hưng Yên: Nâng tầm đặc sản nhờ ứng dụng Khoa học - công nghệ Với nguồn gốc từ cây vải tổ gần 200 năm tuổi tại xã Phan Sào Nam (huyện Phù Cừ), vải trứng Hưng Yên dần trở thành biểu tượng cho hướng đi nông nghiệp hiện đại.