Giảm nghèo bền vững qua hành trình khởi nghiệp từ cam Cao Phong

Tấm gương khởi nghiệp từ đất mẹ Cao Phong

Nằm ở phía Tây Bắc của tỉnh Hòa Bình, huyện Cao Phong không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng cam bạt ngàn, mà còn là nơi sinh sống của những con người cần cù, chất phác. Trong hành trình phát triển kinh tế, nhiều hộ dân nơi đây đã tự tin vươn lên từ mảnh đất của mình, và một trong những tấm gương điển hình phải kể đến là chị Vũ Thị Lệ Thủy, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) 3T Nông sản Cao Phong.

Chia sẻ về hành trình khởi nghiệp với Báo Công Thương, chị Vũ Thị Lệ Thủy cho biết, vào năm 2015, sau khi quyết định thành lập HTX 3T Nông sản Cao Phong, chị đã phải đối mặt với không ít khó khăn. Vốn ít, kinh nghiệm chưa nhiều, thị trường tiêu thụ sản phẩm cam Cao Phong chưa thực sự ổn định. Trong khi những cây cam đã được trồng từ lâu, việc áp dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất và chế biến cam vẫn là một thử thách lớn.

HTX 3T không chỉ sản xuất cam, mà còn hướng dẫn bà con cách chế biến các sản phẩm từ cam, giúp tăng giá trị sản phẩm. Ảnh: Ngọc Hoa

Đặc biệt, với một vùng đất có điều kiện kinh tế chưa phát triển mạnh, nguồn lực tài chính và sự đầu tư vào công nghệ là yếu tố quan trọng giúp chị và các thành viên HTX có thể thay đổi diện mạo của cây cam Cao Phong.

Nhớ lại những ngày đầu, chị Thủy nói: "Mặc dù cam Cao Phong có chất lượng tuyệt vời, nhưng việc làm sao để đưa cam ra ngoài thị trường, xây dựng thương hiệu, và tìm được những đối tác uy tín để tiêu thụ sản phẩm không phải là điều dễ dàng. Những thử thách đó không chỉ đến từ vốn, mà còn là sự thiếu hụt về công nghệ và kỹ thuật canh tác hiện đại."

Đối mặt với nhiều thử thách, nhưng với lòng kiên trì và sự sáng tạo không ngừng, chị Thủy đã dẫn dắt HTX 3T từng bước vượt qua khó khăn. Một trong những bước tiến quan trọng là việc HTX đã chú trọng áp dụng các kỹ thuật canh tác hiện đại, đồng thời xây dựng quy trình sản xuất và chế biến sản phẩm cam khép kín, từ việc trồng cam đến chế biến thành các sản phẩm giá trị cao như mứt cam, trà cam, nước cam ép… Đây là giải pháp giúp không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn mở rộng được thị trường tiêu thụ.

Hợp tác xã cũng đã chú trọng việc xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm. Các sản phẩm của HTX đã đạt chứng nhận VietGAP, giúp cam Cao Phong không chỉ được tiêu thụ trong nước mà còn xuất khẩu sang nhiều quốc gia. Đây là minh chứng cho sự phát triển mạnh mẽ của một thương hiệu nông sản mang đậm chất đất Cao Phong.

Chìa khóa giảm nghèo cho người dân vùng cao

Được thành lập với mục tiêu giúp đỡ bà con nông dân trong vùng phát triển kinh tế, HTX 3T Nông sản Cao Phong đã không chỉ tập trung vào việc sản xuất cam mà còn chú trọng đến việc hỗ trợ người dân địa phương trong việc gia tăng thu nhập. Một trong những hoạt động nổi bật của HTX chính là việc triển khai mô hình liên kết sản xuất giữa các thành viên, với cam kết cung cấp cho họ các kiến thức về kỹ thuật trồng cam, chăm sóc cây trồng, cũng như các kỹ năng trong việc chế biến và tiêu thụ sản phẩm.

HTX 3T không chỉ sản xuất cam, mà còn hướng dẫn bà con cách chế biến các sản phẩm từ cam, giúp tăng giá trị sản phẩm. "Chúng tôi đã tổ chức các lớp tập huấn cho bà con về cách chăm sóc cây cam đúng kỹ thuật, nâng cao năng suất, đồng thời cung cấp cho bà con những kiến thức về chế biến thực phẩm từ cam để có thể tạo ra những sản phẩm giá trị hơn," Giám đốc HTX chia sẻ.

Hện nay, sản phẩm cam Cao Phong và các sản phẩm chế biến từ cam đã trở thành thương hiệu nổi bật trong thị trường nông sản Việt Nam. Ảnh: NVCC

Ngoài ra, HTX còn hỗ trợ bà con nông dân trong việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ, giúp họ nâng cao khả năng tiếp cận các kênh phân phối lớn như siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, cũng như xuất khẩu sang các nước. Những nỗ lực này đã giúp nhiều hộ dân nâng cao thu nhập, từ đó giảm bớt gánh nặng kinh tế và cải thiện đời sống.

Sau nhiều năm nỗ lực, Hợp tác xã 3T Nông sản Cao Phong đã đạt được những thành công nhất định. Hiện nay, sản phẩm cam Cao Phong và các sản phẩm chế biến từ cam đã trở thành thương hiệu nổi bật trong thị trường nông sản Việt Nam. Không chỉ thu hút người tiêu dùng trong nước, sản phẩm của HTX còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia, mở rộng tầm ảnh hưởng của cam Cao Phong ra thế giới.

"Mặc dù đã đạt được những thành công nhất định, nhưng chúng tôi vẫn còn rất nhiều việc phải làm. Chúng tôi không chỉ dừng lại ở việc sản xuất cam, mà còn hướng tới việc xây dựng một hệ sinh thái phát triển bền vững, giúp các sản phẩm của chúng tôi có thể xuất khẩu mạnh mẽ hơn nữa. Đồng thời, tiếp tục giúp đỡ bà con nông dân nâng cao thu nhập và giảm nghèo”, chị Vũ Thị Lệ Thủy cho biết.

Bên cạnh đó, HTX cũng đẩy mạnh các hoạt động truyền thông, giới thiệu về sản phẩm và hình ảnh của bà con nông dân Cao Phong đến với người tiêu dùng, nhằm tạo ra một cộng đồng tiêu dùng gắn bó và ủng hộ các sản phẩm nông sản sạch.

Hành trình khởi nghiệp từ cam Cao Phong của bà con nơi đây không chỉ là câu chuyện về sự nỗ lực, kiên trì, mà còn là bài học về sức mạnh của sự đoàn kết và tinh thần sáng tạo. Những bước đi vững chắc trong việc xây dựng và phát triển sản phẩm nông sản địa phương không chỉ giúp nâng cao thu nhập mà còn tạo ra cơ hội bền vững cho bà con trong vùng.

Từ đó, cam Cao Phong trở thành niềm tự hào, một biểu tượng của khát vọng làm giàu, khẳng định rằng, với quyết tâm và sự sáng tạo, người dân vùng sâu, vùng xa hoàn toàn có thể thoát nghèo, xây dựng cuộc sống ấm no và phát triển bền vững. Đây chính là tấm gương sáng, tiếp thêm niềm tin và động lực cho các cộng đồng khác vươn lên, góp phần vào công cuộc xóa đói giảm nghèo trên cả nước.